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五谷杂粮有哪些

郭胜华
郭胜华园林高级工程师

从事园林工作多年

编辑:admin 时间:2018-12-26 16:47

  五谷杂粮包括大豆、小米、大麦、小麦、高粱等,黑豆是“肾之谷”,有补肾的功效,小米能够促进人睡眠良好,大麦富含的维生素B1及消化酶,对幼儿和老人有很大好处,小麦为“五谷之贵”,有效改善身体状况,高粱有保护肠胃的作用。

1、大豆


  大豆分为很多种,其中黑豆被中医认为是“肾之谷”,有补肾强身、祛除毒素、润肤的功效,具有很好的养生功效。

2、小米

  小米能养胃,含有丰富的色氨酸,能轻松被人体所吸收,它促使分泌的五经色氨酸促睡血清素,能起到安眠作用,睡眠不好的人可经常食用。

3、大麦


  大麦中含有多种营养成分,如蛋白质、糖类以及钙、磷、铁等,其胚芽中的大量维生素B1以及消化酶,对幼儿和老人都有很大的好处,还能提神醒脑、消除疲劳。

4、小麦

  小麦被称作“五谷之贵”,食之能养心安神、除烦去燥,还能消除女性更年期综合征,盗汗等症状,对改善身体状况有很大的帮助。

4、高粱


  高粱在人们的生活中不可或缺,其高粱杆能做成各式家具,对于一些肠胃不好的人,还有保护肠胃的作用,因此在很多地方,高粱一直都占据着主导地位。

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