梅花萌芽力较强,易抽枝,如不及时修剪整形,会使树姿杂乱,开花又少。要想养好梅花,应注意及时修剪。修剪要从幼苗开始,当幼苗长到25~30厘米(盆栽苗10~15厘米)高时,截去顶端,促发侧枝。萌芽后留3~5个枝条作为主枝,当枝条长到20~25厘米(盆栽苗约10厘米)再行去顶。
成年的梅花修剪多在花后进行,一般强枝轻剪,弱枝重剪。而病虫枝、徒长枝、纤弱枝、过密枝应随时从基部剪除。将开过花的主、侧枝适当疏剪,再将主枝上的侧枝留2~3个芽后短截。入秋后将短枝留10厘米短截。长枝留5~6个芽短截。做到植株枝条长短、高矮、疏密相间。修剪时应注意剪口芽的方向,一般枝条下垂的品种应留内芽;枝条直立或斜生的留外芽,剪口要平。