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紫背天葵的做法:简单易学的紫背天葵做法展示

编辑:admin 时间:2019-08-31 14:27

紫背天葵,富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素,具有活血止血、解毒消肿等功效,对儿童和老人具有较好的保健功能。那么紫背天葵要怎样做才好吃又营养呢?亲,快跟随小编一起往下阅读学习吧~

紫背天葵的做法

紫背天葵的做法:

1、猪肉炒紫背天葵

主料:紫背天葵500g

辅料:肥猪肉适量,盐适量,大蒜3瓣,蚝油适量

做法:

1、紫背天葵泡水二十分钟再洗,这样更容易清洗干净 ;

2、大蒜切碎 ;

3、菜洗干净沥干水分;

4、肥猪肉煎出油,下蒜末煎香 ;

5、下菜一起大火炒;

6、菜炒到七成熟加蚝油拌匀调味;

7、加少许盐调味,即可关火。

猪肉炒紫背天葵

2、双丸滚紫背天葵

主料:紫背天葵300g,鱼皮饺100g,章鱼丸100g

辅料:油适量,盐适量,楜椒粉适量

做法:

1、水开了就把二丸放上去;

2、开了之后放点油再把紫背天葵放下去盖好煮二十分钟;

3、二十分钟后,下楜椒粉再下调味料;

4、香喷喷的紫背天葵来了。

双丸滚紫背天葵

3、紫背天葵炒鸡蛋

用料 :紫背天葵,鸡蛋,盐

做法:

1、将紫背天葵去老茎叶,连嫩叶切小段。

2、鸡蛋打散(我喜欢鸡蛋的香味,加了6个鸡蛋)。

3、将紫背天葵段和鸡蛋液混合,加盐搅拌均匀。

4、锅内较多油,烧热,将混合好的紫背天葵蛋液倒入锅中,稍停留一下,等5、蛋液受热后再翻炒。加入适量盐,待蛋液熟透,香气扑鼻后就起锅了。

紫背天葵炒鸡蛋

4、素炒紫背天葵

主料:紫背天葵500,克猪肉肥1块

调料:食盐适量,蒜适量,干辣椒适量,香油适量

做法:

1、将紫背天葵去老根洗净沥干水分备用;

2、锅中放肥肉煸出油分,下入蒜末和红辣椒炒香;

3、加入紫背天葵同炒;

4、加入盐,起锅前加入香油即可。

素炒紫背天葵

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