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孕妇可以吃茶树菇吗:孕妇可以吃茶树菇,可提高孕妇免疫力

编辑:admin 时间:2019-09-03 16:05

茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染、无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。是一种老少皆宜的健康食品,那么为题来了,孕妇可以吃茶树菇吗?下面跟着小编了解一下吧。

孕妇可以吃茶树菇吗

孕妇可以吃茶树菇吗

答案是:孕妇可以吃茶树菇。

茶树菇中的高蛋白、多种矿物质等营养物质可以提高孕妇的免疫力。此外,还可以缓解孕妇下肢水肿的症状。

妊娠反应比较重的孕妇,很容易出现食欲不振的情况,这样会大大减少了营养物质的吸收,影响孕妇和胎儿的健康。茶树菇味道鲜美,有健脾开胃的功效,可以让孕妇胃口大开,提高孕妇的食欲。

茶树菇能吸取到符合人体需要的的天门冬氨酸、谷氨酸等多种氨基酸,以及多种矿物质,能够增强孕妇的免疫力。

孕妇怎样吃茶树菇才安全

1、用温水把茶树菇泡上30分钟。

这样泡一泡主要有两个目的:一是为了把伞茎里面的杂质去除的更干净。茶树菇是密集型的菇类,比较难于清洗,通过泡水的方法,可以把隐藏在缝隙中的杂质去除。二是为了更容易烹调。用水泡开后的茶树菇可以缩短烹调的时间。

2、如果闻起来有霉味的茶树菇绝对不可以食用。

发霉的茶树菇是否有毒,现在还没有一个定论,但是发霉的东西一般都会含有容易致癌的物质。孕妇是一个特殊的群体,在饮食方面更加要注意,像这种没有定论的食物,建议不要食用或者是少吃为佳。

3、应该挑选粗细大小一样的茶树菇。

其实,并不是说茶树菇粗细不一样,会有什么问题。只是如果茶树菇粗细大小不一致,则说明不是一个生长期的,吃起来口感不够好,可能会影响到孕妇的食欲。

茶树菇干货

孕妇吃茶树菇的禁忌

1、孕早期的妈妈吃茶树菇最好不要放辣椒。

辣椒炒茶树菇,开胃又爽口。但是孕早期的妈妈在食用茶树菇的时候建议不要放入辣椒。在怀孕初期食用辛辣食物会刺激胃肠,使孕吐加重,甚至导致流产也是有可能的。而且辣椒会引起便秘、加快血流量等不良效应。孕妈妈本身就容易便秘。如果吃辣椒,尤其是干辣椒太多,更容易加重大便干燥。另外如果孕妇的肾脏有问题,并伴有高血压就更应该避免食用辛辣食品。

2、孕早期的妈妈在煲茶树菇汤的时候,建议不要放入薏米。

茶树菇薏米排骨汤是广东比较出名的一道汤水,但是孕早期的妈妈在煲茶树菇汤的时候,建议不要放入薏米。中医认为薏米滑利,有可能会引发流产。现代医学也证明,薏米对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,有诱发流产的可能。

3、孕妇吃茶树菇的时候,建议不要放入黑木耳。

茶树菇木耳汤、茶树菇烧木耳等都是比较家常的菜品,而且有些孕妇认为茶树菇可以健脾开胃,木耳可以滋养益胃,从而认为茶树菇木耳汤适合孕妇食用。其实,恰恰相反,木耳是有养胃的功效,但同时又具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故应忌食。

茶树菇

茶树菇的营养价值

茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55{bf}。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49{bf},其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86{bf}。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素都高于其它菌类。

根据国家食品质量监督检验中心(北京)检验报告,茶树菇营养成分为:每100克(干菇)含蛋白质14.2克,纤维素14.4克,总糖9.93克;含钾4713.9毫克,钠186.6毫克,钙26.2毫克,铁42.3毫克。

茶树菇的功效作用

1、防癌抗癌

茶树菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用,人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。

2、抗衰老

具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

3、缓解小儿尿床

茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。

4、茶树菇与猪骨或鸡肉一起吃,具有增强免疫的作用。

孕妇可以吃茶树菇吗

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