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西瓜汁的做法(图文)

编辑:admin 时间:2019-09-05 20:15

炎热的夏天,大家都喜欢吃西瓜来降暑,西瓜具有生津止咳、清热解暑的作用,很多人对西瓜偏爱,也对西瓜汁情有独钟。喝杯冰镇西瓜汁,可以让整个人冰爽一下。那么你知道如何做西瓜汁吗?让小编给你说下如何做西瓜汁吧。

西瓜汁的做法

西瓜汁怎么做:

1、 准备二分之一或者四分之一的西瓜,去果皮。准备原汁机或者榨汁机。

西瓜汁的做法

2、将去皮的西瓜切成块,如果榨汁机没有去渣口,则需要把西瓜的籽去掉,不然会影响口感。

3、用原汁机的话,首先把出汁口盖上放好接渣杯和果汁杯,启动原汁机,把西瓜投入投料口,如果不好下,可以借助推料棒。如果是榨汁机可以直接把果肉放入榨汁杯即可。

西瓜汁的做法

4、西瓜全部放入后,关掉原汁机。打开出汁口的橡皮塞,西瓜汁流入果汁杯内,果渣留到另一杯。

西瓜汁的做法

5、榨好的西瓜汁可以放入冰箱冷藏下,一两个小时后拿出来即可饮用。

西瓜汁的做法

榨汁机和原汁机有什么区别呢?

1、价格差异

榨汁机除了可选择的品牌众多之外,价格也非常便宜。最便宜的几十块钱就能买到榨汁机。但是这些榨汁机功能比较单一,只能榨汁。功能多一点的榨汁机,价格也不会太贵,基本上比较主流的价位集中150-250元左右。如果追求多功能的话,也不过三百元左右。

而原汁机呢,基本上国产品牌入门级别的机型起步价大概在500-600元左右。而像比较高品质一些的品牌及型号起步价基本上在千元以上,主流价位则达到了1500-2500元这个区间,与榨汁机相比,几乎是接近10倍的价格差距。

2、性能差异

榨汁机的性能比较稳定,最主要的功能就是榨汁,启动机器后,刀网高速旋转,把水果蔬菜等削碎,同时在离心力的作用下,果渣飞出刀网进入渣盒,而果汁穿出刀网流入杯中。榨汁机的功能丰富,可不仅仅使用在榨汁这一项内容上。

原汁机呢,也在不断迎合市场需求而变化,设计师及厂家不断的改进出不同款式及不同原理的榨汁机。没有榨汁机的方便功能多。

西瓜汁的做法

3、保留水果的营养差异

榨汁机的工作原理是利用刀片高速旋转把水果打碎,同时利用离心力将果渣和果汁分离,方式简单粗暴。因为刀片高速旋转时,容易破坏水果中富含的各种营养成分,并且容易造成氧化分解,从而导致很多果汁容易变色和分层。

原汁机的工作原理与榨汁机完全不同,它是利用低速螺旋挤压技术,一般每分钟转速70-80转左右,像挤毛巾一样将果汁慢慢挤出来,不破坏水果细胞结构,能够保留水果中更多的营养成分不流失。而且果汁和果肉分离得较为彻底,不像榨汁机那样,通常都会混杂着一些分离不干净的果肉。

4、出汁和过滤效果

榨汁机呢,就是榨出来的果汁放置一段时间后,榨汁机榨出来的果汁会有一些果渣的沉淀物,而且分隔较为明显。口感呢,喝起来夹杂有一些水果渣,而且浓度不如原汁机那么高。

原汁机出汁率高,过滤效果也很好。一般同样的水果原汁机所挤压出来的果汁比榨汁机所打出来的要多,而且果汁更均匀更浓厚。过滤呢,能够把果渣和果汁分离得比较彻底,果汁内的混合物较少。

西瓜汁的做法

西瓜汁对身体有什么好处呢:

1、避暑

西瓜汁具有生津止咳、清热解暑的作用,是夏季解暑必备品。

2、消除炎症

西瓜汁中所含的糖和盐能消除肾脏等炎症,增加肾炎病人的营养。可缓解疲劳感,减轻腰酸背痛的症状,减少白发的增生。

3、补充营养,降低养分

西瓜汁可补充人体必需的果糖成分,能够抗衰老,防血管硬化,改善过敏体质;还可降低血压,对高血压人群有显著效果。

4、利尿

西瓜汁可利尿,因为饮用西瓜汁后尿量会明显增加,会减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸也有一定作用。

5、美容

新鲜的西瓜汁可用来美容,可提高皮肤亮色,减少皱纹,增加皮肤弹性。

6、解酒

多次饮用西瓜汁,可以解酒,有效帮助醉酒者醒酒,使其清醒爽朗。

西瓜汁的做法

喝西瓜汁的注意事项:

1、不宜与山药、螃蟹等同食。

2、饭前饭后,不宜饮用西瓜水。

3、孕妇慎用。

4、西瓜是寒性食物,容易伤脾胃,故存在脾胃虚寒、慢性肠炎、胃炎、十二指肠溃疡、拉肚子的人要减少西瓜汁的饮用量。

夏天呢,大家都会榨一些水果汁来喝,小编建议呢,可以选择原汁机,简简单单喝到原汁原味的美味果汁。大家都学会了做西瓜汁,赶紧动手去做做吧。期待你们榨的西瓜汁。

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