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樱珠和樱桃的区别,4个方面教你最简单区分方法

编辑:admin 时间:2019-09-06 13:31

如今夏季天气已经逐渐变得热了起来,市面上的水果也是琳琅满目,品种繁多。单单是樱桃就能得不少人的喜欢,但是你发现没有明明都长得一个样,但是樱桃的叫法却不一样呢!樱珠50元一斤,车厘子65元一斤,小樱桃20元一斤,车厘子是来自国外要贵很多,那么樱珠和樱桃的区别是什么啊!

一、樱珠和樱桃的4个区别

其实市面上对于这种樱珠和樱桃的解释,最片面的就是分大小了。咱们说的普通樱桃指的是小一点的,颜色嫩一点的樱桃,这是属于咱们中国自己品种的樱桃。但是樱珠则是要大一点,多数是大红色,是来自欧洲的樱桃品种。

1、品种区别

其实这样说来,樱桃和樱珠都是属于樱桃类,只不过是不同的分支而已。一方水土养一方人,就算是不同地方养出来的水果,其口味,外形也是有着些许的不同。就像车厘子就是来自美国的樱桃一样,其叫法,也只是音译了cherry之后的叫法。

2、外形大小

樱珠个头大,成熟时间也是在5月份到6月份的。樱珠一般要比咱们国美的樱桃的颜色更加的艳红,较硬,味道酸甜。樱桃一般要小一点,软一些,颜色比较小清新。总的来说樱珠的果实比樱桃要大大,也比樱桃耐储存。但是樱珠不如樱桃嫩。

3、口感区别

樱珠中最贵的品种是美早,属于樱桃品种的“皇家贵族”。6月中旬成熟。早美樱珠口味香甜,酸甜多汁,成熟颜色是深紫色,和车厘子的品种樱桃分外相似。樱桃的口感便是偏向香甜,且软嫩多汁,从口感上很容与区别樱珠和樱桃的。

4、价格不同

咱们市面上的樱桃一般是指中国樱桃,樱珠大多数是来自国外。樱桃在4月底5月初成熟上市,樱珠大多数长在国外,最晚成熟在8月份,而且单单是价格,樱珠就要高上樱桃好几倍的,本地樱桃一般15元一斤,可是进口樱珠都得要60元一斤,所以要区分樱桃和樱珠真的很简单了。

二、樱珠和车厘子都是国外的

其实说白了,现在也只有青岛和其周边的几个地区叫大樱桃叫“樱珠”这个名字。在咱们南方的大部分地区都是不知道什么是樱珠,直接叫“大樱桃”的,所以咱们南方很多人会把樱桃与车厘子搞不明白。在他们看来樱珠和车厘子是十分容易混淆的。

樱珠和车厘子都是属于蔷薇科樱属的欧洲甜樱桃种的植物,但是其中也是有所不同的。不过细分下来他们还是属于不同的品种,就像两个人有着同一个老祖宗一样,但是其分支不同,根源上也有差别。这样说来车厘子和樱珠的口感不一样就很好懂了。

国外的车厘子主要来自美国,还有智利和澳大利亚,不过现在在新西兰等地也有一些种植车厘子的地方。这几个国外的车厘子品种也都是大果,看起来也是比较明显的。进口车厘子口感要脆甜一些,果子的硬度较高,也比较容易储存。美国九月份的车厘子是品质好的进口货,十月底至十一月份的时候,智利的车厘子就开始上市了。

结语:通过上文的介绍,你是不是可以明明白白的分清楚,樱桃和樱珠有真么区别了呢,千万不要只从价格上区分哦,要不小贩很可能把价格低的樱桃高价卖给你,你还不知道呢。

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