榴莲,相信就算没吃过的人也闻过它的味。现在小编为大家带来一篇有关榴莲相克食物的文章,喜欢吃榴莲的朋友一定不能错过噢。
榴莲不能和什么一起吃1、牛、羊、狗肉等燥热食物
榴莲不能和牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜一起吃。因为这些食物和榴莲一样都属于燥热性食物,一起吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
2、酒
在泰国有明确规定,食用大量榴莲后,8小时之内不能饮酒。因为酒也属于燥热的食物,如果糖尿病患者同时吃了榴莲和酒,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现。
3、山竹
吃完榴莲吃山竹,虽然可以避免上火,但是更容易引起便秘。因为榴莲和山竹都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,吃太多反而会阻塞肠道,引起便秘。
4、可乐
吃完榴莲不宜喝可乐,因为可乐里面有咖啡因的碳酸饮料,而榴莲中含有大量钾,本身就会引起心律不齐的再和可乐一起食用的话有引发心脏病猝死的危险。
5、牛奶
榴莲和牛奶混在一起很容易引起咖啡因中毒,使血压飙升,从而引发心脏病猝死。如果吃了榴莲又喝了牛奶出现不适的话一定要及时去医院就诊。
挑选榴莲小技巧1、捏尖刺
榴莲皮表面有许多的尖刺,这些刺猬可以成为我们挑选一个成熟榴莲的手段。挑两根相邻的尖刺,用食指和拇指用力将他们向内捏拢。如果感觉比较轻松就能让他们靠近就说明榴莲比较软,成熟度也比较好。但是,若果使劲捏都捏不动,就代表着榴莲的成熟度比较低。
2、看大小颜色
一般来说体型大一点的榴莲成熟度会比较高一点。从颜色上来讲成熟的榴莲颜色是呈现通透的的黄色,而不成熟的榴莲会带有青色。
3、看开裂
一般来说,榴莲开裂都是成熟的。但是很多人在买榴莲的时候有一个误区,以为榴莲开裂了就一定是好榴莲。其实不是。因为有些榴莲开裂的时间长暴露在外面的果肉已经被感染了,容易变质腐烂。如果挑到成熟较好又开裂的榴莲应该尽快享用,避免长时间放置而导致变质。
4、看外观
有经验的榴莲迷会通过看“狼牙棒”上面一个个隆起的小包。如果“狼牙棒”是平缓、底面大的锥形尖刺就说明榴莲果肉比较多。而底面是又尖又细的形状就说明这个榴莲的果肉比较少。
在榴莲上市的时候吃一点解解馋就好了,吃多了容易上火,对身体造成负担。另外,患有糖尿病或肾病的朋友一定不要吃。