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蓝莓和芒果能一起吃吗,可以一起吃/附蓝莓芒果酱的做法

编辑:admin 时间:2019-09-09 17:34

在生活中总是存在着许多的食物相克,很多食物虽然说营养价值丰富,对于人体有着极大的好处,但是如果混在一起吃的话,就会产生一定的副作用。如今正是蓝莓和芒果上市的好时节,那么蓝莓和芒果能一起吃吗,会不会相克呢?很显然是不会的。

一、蓝莓和芒果能一起吃

如今夏日他炎炎,水果自然成为了人们的新宠,吃完了蓝莓就吃芒果,-但是很多时候人们都会担忧蓝莓和芒果能一起吃吗,其实是可以的。

在很多的超市中,可以看到人们经常将蓝莓与芒果的原材料混合在一起制作果酱,不仅味道极好,并且营养价值高。所以足以证明了蓝莓和芒果是可以一起吃的,不会有副作用。

蓝莓在食物属性上,属于一种寒凉性的水果,吃了不仅不会导致上火,还有着一定的去火功效,比较适合热性体质的人们食用。

虽然有的人们吃芒果容易上火,但事实上芒果也是一种凉性水果,与蓝莓一起吃不会造成任何的影响,但是如果本身体质对于芒果就过敏的话,那么建议不要一起吃,只单独的吃蓝莓的话,是没有问题的。

二、蓝莓芒果酱的做法

1、准备材料

芒果与蓝莓各500克,适量的冰糖,少许的柠檬汁。然后选用专门用来装果酱的玻璃器皿,消毒之后备用,最好是玻璃的,密封性较好的,否则会影响最后蓝莓芒果酱的口感。

2、切块洗净

将芒果去皮、去核之后,切成块状。将蓝莓清洗干净,最好是放在盐水中浸泡半个小时之后,再将蓝莓捞出来,用流动的清水冲洗干净。

3、搅拌

用料理棒将芒果搅碎成泥,要是想吃到有果肉的那种蓝莓芒果酱,也可以将芒果切成小点,这样吃的时候可以吃到芒果的果肉。然后将蓝莓放在搅拌机中榨成蓝莓汁。

4、锅中翻炒

然后将两种水果一起放入锅中翻炒,依据个人的口味加入适量的冰糖,用小火炒至粘稠,再加少许的柠檬汁。

5、装瓶冷藏

最后将制作成功的蓝莓芒果酱装盘冷却,之后将其装入果酱瓶中,就可以放在冰箱中冷藏了,一般第二天就可以取出来食用,味道十分鲜甜可口。

结语:通过上文的介绍,相信大家都了解了蓝莓和芒果能一起吃,以及蓝莓芒果酱的做法,希望大家能够吃出健康的好身体!

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