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核桃什么时候成熟收

编辑:admin 时间:2019-09-21 15:09

核桃的营养物质丰富,是最有名的干果之一,由于地形气候的差异,南方的核桃是在每年的8~9月份成熟,而北方的核桃是在9月份上旬到中旬左右才成熟,并且其早熟和晚熟品种的成熟时间也只相隔10~26天左右。

一、核桃在秋季成熟

核桃是很多人都喜欢的食品,含有的营养物质丰富,也是最有名的干果之一,那么核桃什么时候成熟收取呢,其实要根据不同区域进行区分的,由于气候的原因,南方的核桃一般是在每年的8~9月份成熟,此时食用口感最为丰富。

而由于北方的气候差异,相当于南方,北方核桃成熟的晚一些,核桃的成熟时间是在9月份上旬到中旬左右。但是它们的早熟和晚熟品种成熟时间差异是一样的,一般都是相隔10~26天左右。

而且一般北方成熟的核桃会比南方的大很多,其口感也会比南方的好很多。由于北方的地势高,并且核桃在海拔1800~2300cm的范围内长势很好,其病虫危害较少,产量高,营养物质多,所以北方地区成熟的核桃品质相对于较好。

二、食用核桃的功效

1、补血益气

核桃是一种营养价值丰富的食品,其中的维生素,不饱和脂肪酸,叶酸,蛋白质等物质较多,能有效的促进人体的血液循环功能,起到很好的补血益气的功效,一般适用于中老年食用最佳,还能预防心血管疾病的产生。

2、凝神聚气

因为核桃中含有丰富的粗蛋白,谷氨酸,脂肪酸,核桃油等多种营养成分,其中核桃油的含量较多,对人体可起到很好的减压聚气的作用,还能够帮助人体睡眠适量,增强人体的抵抗力。

3、帮助消化

核桃是最有名的坚果之一,里面含有丰富的蛋白质,铁,纤维素,脂肪,碳水化合物,淀粉,钙等多种营养物质,这些物质的成分能有效的加强消化系统功能,促进人体的新陈代谢能力,起到很好的帮助消化的作用。

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