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黑米的产地在哪里,原产于陕西洋县

编辑:admin 时间:2019-10-18 13:51

可能大家对黑米的了解不是很多,不知道黑米的产地在哪里,黑米最初是被种植在陕西洋县,后来被张骞发现进贡给朝廷供天子及王公大臣所食用,历代如此,随着时代变迁,现在黑米已经被种植到全国各地了,产量也在逐渐提高。

黑米原产地陕西洋县

黑米生长的历史算是非常久远了,那么黑米的产地在哪里?黑米最初是种植在陕西洋县,但是后来黑米因为古代张骞而被大量推广食用。由于黑米的口感甜润粘稠,所以洋县人们每年靠种植黑米维持生计,历代延续。

时代不断推进,在种植方面的技术也逐渐提高,现在全国各地都有种植黑米,例如贵州、江苏等省都有种植,而且产量每年递增,但是价格波动不大,普通老百姓都能消费的起。

黑米和白米都是属于水稻类,我们平常食用的大多都是白米,其实据科学家研究表明黑米的营养价值要高于白米,所以黑米的发展前景非常的可观,现在种植的地区也越来越多了。

黑米鉴别方法

1、辨别气味

通过气味进行辨别是最有效鉴别黑米品质的方法,向手中的黑米呼口气,一般优质的黑米的气味会有淡淡的清香,而劣质黑米会有霉味道,搁置很久的黑米甚至会有酸臭味。这些都是可以靠气味辨别出来的。

2、滴加白醋

将少量黑米放入碗中,用吸管吸取适量的白醋,滴加在黑米上,只需一会时间,若黑米颜色变为红色,那就证明你的黑米是真品,反之出现别的颜色甚至颜色不会发生变化,那就建议不要食用了。

3、刮抹表面

鉴别黑米还可以用手去刮抹黑米表面,优质的黑米表皮下物质颜色应该是白的,若是经过加工进行染色的话,那它的就不会呈现出白色了,这样也是比较好区分的。

结语:经过上文介绍。相信大家已经知道了黑米的产地是哪里了,以及怎么辨别黑米真假的方法,在日常生活中适当的食用黑米对身体也是有好处的。

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