百香果作为百果之王,拥有着上百种水果的芳香和功效,是人们都十分喜爱的一种水果大,但是很多人们在食用百香果的时候都会纠结,百香果的籽要不要嚼碎,人们之间各有各的说法,那么百香果籽不嚼能消化吗?
一、百香果的籽可以不嚼碎很多朋友们在吃百香果的时候都在担忧着同一个问题,百香果其中的籽到底要不要嚼碎了吃呢,如果不嚼百香果的籽的话,在肚子里可以消化吗?其实完全不必担心,百香果的籽是可以不嚼碎直接吃的。
因为百香果其中的黑籽本身就是可以吃的,但是吃百香果的时候,把其中的籽咬破之后味道就会比较酸,所以不要咬碎,直接带着汁一起吃,口感才会比较好。
关于百香果籽不嚼能消化吗,也有说法认为百香果的籽虽然可以直接咽,不过最好的方法就是嚼碎了咽下去,因为百香果的种仁中含有淀粉和蛋白质等营养物质,不嚼碎了无法消化吸收。但是常理来说,百香果的籽那么小,其实是可以消化的,就算不能也会随着粪便排出。
百香果的籽要不要嚼碎呢,其实百香果的籽可以嚼碎吃掉,也可以不嚼碎,就连种子和皮都可以吃掉,实在不喜欢可以用榨汁机炸碎在饮用。 虽然味道有些酸,但是营养价值挺高的,可以加一些蜂蜜或者饮料直接饮用。
二、百香果的4种吃法1、加白糖直接吃
百香果最简单的一种吃法就是直接切开,把里面的果肉和籽分开,然后加入白糖或者蜂蜜搅拌,就可以吃了,也有人喜欢不加任何东西直接吃,那也可以,就是会有点酸。
2、做果汁喝
百香果的果肉和籽还可以用来制作果汁,把果肉和籽取出来,再加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁,也可以加适量的冰块放入搅拌机中,口感会更好。
3、当做果酱
如果想要吃到个果酱面包家里又没有果酱的话,百香果的果肉和籽,再加上适量的蜂蜜,也是可以用来涂抹在面包或者蛋糕上,口感也会比一般的果酱好很多。
4、加雪碧
百香果和果肉和籽加上雪碧一起来喝可是别有一番风味的,有些冰块是再适合不过了,大家不妨尝试做着看看!
结语:通过上文的介绍,相信大家都了解了吃百香果的时候籽要不要嚼碎,以及百香果籽不嚼能不能消化,其实是可以的,希望朋友们在生活中都能够合理的食用百香果!