地瓜的营养价值很高,地瓜的功效与作用有很多,它可以起到美容养颜、润肠减肥、预防癌症、抗衰老、消炎去毒、增加抵抗力等多种效果,但是发芽腐烂的地瓜不能吃,容易造成食物中毒,也不能多吃,会造成身体不良。
一、地瓜的功效1、美容养颜
地瓜是生活中最常见的食物,很多朋友都喜欢吃红薯,它蕴含着丰富的膳食纤维、胡萝卜素等营养物质,可以帮助肠胃进行蠕动,可以将肠胃中的毒素、垃圾全部排出体外,使肠胃恢复健康,更好的吸收营养,从而起到美容养颜的作用。
2、润肠减肥
地瓜中蕴含着大量淀粉、纤维素等营养物质,而且地瓜是低脂肪、低热能的食物,不用担心增肥,可以帮助肠胃进行蠕动,促使新陈代谢,吸收大量的水分,不仅可以防治便秘,还能起到减肥的作用,十分适合平时食用。
3、预防癌症
平时每天适量食用地瓜有很多好处,地瓜中含有丰富的抗癌物质,可以促使脑细胞、内分泌腺素的活力,能够抵制细菌、病毒的活性,还能防止病菌入侵,可以起到预防癌症的功效,不过需要长期食用,才有这样的功效。
二、地瓜的作用1、抗衰老
地瓜很多人都喜欢吃,因为地瓜的功效与作用很多,而且很美味,它蕴含着丰富的营养物质,食用地瓜后,可以有效的抑制身体内的黑色素,还有抗氧化的作用,使皮肤更加有光泽,起到抗衰老的作用,平时可以适量的食用地瓜。
2、消炎去毒
很多朋友都忽略地瓜的药用价值,地瓜不仅可以食用,起到很多对身体健康有帮助的效果,其实它还有消炎去毒的作用,如果在生活中患上了毒疮等病症时,可以将地瓜煮熟,然后将它捣成泥,敷在毒疮的周围,可以起到缓解疼痛的作用,还能使毒疮快速愈合。
3、增加抵抗力
地瓜中蕴含大量的果胶、纤维素、胡萝卜素、钾元素、叶酸等多种营养成分,各种有着不同的好处,每天适量食用,可以增加自身的抵抗力,能够预防感冒、流感、糖尿病等各种病症,对身体健康大有好处。
三、地瓜的食用禁忌1、发芽不吃
虽然说地瓜的营养价值很高,对身体帮助很大,但如果放置时间长了,地瓜会很容易发芽、腐烂,千万不要吃发芽、腐烂的地瓜,因为发芽的地瓜食用后,会使身体内产生大量的毒素,很容易导致食物中毒,给身体健康造成危害。
2、不能多吃
地瓜虽然好处多,但每次食用不宜多吃,地瓜中虽然含有丰富的营养,但是也会使肠胃中产生大量的二氧化碳,食用过多,会造成腹胀、打嗝等症状,如果肠胃不好的人食用过多地瓜,会给身体造成不适,有着很多不好的影响。
结语:通过上文的介绍,相信大家知道地瓜的功效和作用分别是什么了,虽然地瓜的好处很多,但地瓜发芽、腐烂千万不要吃,不然会导致食物中毒,也不能过多的食用地瓜,会导致腹胀、打嗝等不良现象。